2017中国大米品牌论坛
时间：2017年9月21日
地点：亮马河饭店·紫金厅
主持：尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们，大家下午好！欢迎来到2017中国大米品牌论坛现场，我是主持人李丹，来自新华社，非常高兴主持今天下午的论坛，首先我代表主办方对各位的到来表示热烈欢迎和感谢。
本次论坛由第十五届中国国际农产品交易会组委会主办，由中国优质农产品开发服务协会承办的，可以说去年的首届中国大米论坛上评选虫2016年十大好吃米饭，在市场上取得巨大反响，今天我们相聚一堂讨论。
粮食打出品牌价格好、效益好，所以我们的主题是打出好品牌。如果说鸡蛋炒西红柿是中国的国菜，那么大米饭就是中国的主食了，今天我们现场云集的农业专业、农业品牌代表，我们将就这一话题共同探讨，分享优质品牌成功经验，真正走出质量新农、品牌强农之路。今天现场高朋满座，贵宾云集中。
首先请允许我介绍一下今天出席论坛的贵宾：
全国政协委员、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成会长。
江西省副省长吴晓军。
农业部市场与经济信息司唐珂司长，欢迎您。
农业部种植业管理司陈有权副司长，欢迎您。
全国农业展览馆李晓刚副馆长，欢迎您。
同时今天现场还有来自重庆、辽宁、江苏、宁夏回族自治区等省市的农业主管部门的有关负责，还有内蒙古、黑龙江等省市县的有关领导和相关专家，以及各地大米品牌企业代表，在此对各位的光临表示中心的感谢，欢迎大家。
首先掌声有请农业部市场与经济信息司唐珂司长发表主旨演讲，掌声有请。
唐珂：尊敬的朱会长、尊敬的吴省长，各位领导、女士们、先生们大家好，不是主旨演讲，而是抛砖引玉。
今天上午第十五届中国国际农产品交易会正式拉开的大幕，这次党的十九大即将在北京胜利召开前，我们农业系统的一件盛事。大家可能注意到今年国际农产品交易会主题是“绿色发展、生态优先、品牌引领、产业升级”，农交会从展会的安排到重大活动都特别突出了农业品牌这个主题，包括我们优农协会承担的四个大论坛。大家可能还注意到昨天晚上的农交会首场重大活动，这个是从去年开始就形成惯例，相当于热身、造势，先搞一场大的品牌农产品的推介活动，去年邀请的省部长进行推介，提篮叫卖，为品牌农产品代言。比如说湖北的小龙虾，去年是时任湖北省省长任先生现在到浙江到省长，把湖北小龙虾好好推介了一下，湖北小龙虾热卖，产量翻了一番。昨天晚上我们换了一个花样，邀请各界社会名人特别是有正能量、影响力比较大的社会名人各方面，从袁隆平老科学家（88岁），孙继兰老先生也是88岁了，1929年出生，身体不太好，但专程来北京代言家乡的农产品。本业农交会期间品牌方面的论坛举办好几场，农业成为公众日益关注的焦点和农业系统的重点，昨天晚上韩部长发表了重要讲话，讲品牌是影响力，品牌是号召力，品牌也是竞争力，讲的“三力”。韩部长在过去一年多时间要把农业品建设作为农业供给侧改革的重点任务来推进，今年是农业不确定的农业品牌推进年，我们也组织了一系列的品牌推介活动，包括郑州召开的中国农业品牌发布大会，把农业品牌建设推向新高度。大家对农业品牌的工作重视前所未有，付出的努力前所未有，同时取得的成效也前所未有。这次大米品牌大会作为农业品牌年的系列活动之一，将有利推进对大米口粮的推荐。
下面就大会主题就农业品牌建设推进讲三点观点：
第一，推进品牌化是打造现代农业产业链的重要载体，农业供给侧改革从根本上来说是要面向市场的，农业产业的优化升级也要以市场需求为导向，品牌化作为农业市场化的重要内容，在满足消费者需求、给予消费者信心的同时，必将给生产者带来价值、增值和市场回馈，进而实现产业链上下游共赢，推动农业供给侧结构性改革。因此构建现代农业产业链、挖掘价值链的过程中，必须把品牌建设作为重要的抓手和载体。大米是我国居民的主要口粮之一，南方消费者几乎每天都离不开大米。现在大家去超市买大米已经由过去的买散装大米为主转变为买有包装的有品牌的袋装大米为主，大米包装袋上有企业标识、稻谷产地以及品种等各种信息，价格从3、5块一斤到几十块钱一斤不等，完全可以根据自己的喜好和口袋里的钞票来选择不同的品牌。很显然通过大米的产销给大众提供了值得信任的产品和购买选择，同时又把消费需求传递给生产稻谷的广大小农，如果消费者愿意为高品质的大米付出高价，那么生产优质稻的小农就能实现优质优价，有人愿意买，生产者的利益才能获得保证。这是产业链的连接、价值链的创造和利益链的分享，以前不可能的事现在变成现实，其中农产品的品牌是关键。通过批发市场、通过市场主体和通过电商企业实现利益链、价值链的连接。
第二个观点，推进品牌化要注重分类指导。农产品种类繁多，实现品牌化的模式和路径千差万别，我国的农产品大体可以分为三类：第一类是大米、面粉等口粮产品，以自给自足为主，事关国家粮食安全和消费者的切身利益，产业链相对较短。第二类是棉花、油料、食糖等产品，外贸依存度较高，产业链相对较长，可以加工，有的加工很多，比如玉米可以加工成上千种的产品。第三类是肉蛋奶果菜茶，市场供给总量充足，具有较长的周期性和季节性，优势特征明显，特色也很明显。由于这三类农产品供求关系和产业结构存在很大差异，在推进品牌建设上也要分类指导，分别施策。对于口粮产品，品牌化首先要服务鼓舞基本自给、口粮绝对安全的国家粮食安全大战略，不能炒概念、博眼球，过度宣传天价大米的噱头，要充分考虑到广大消费者的基本需求和消费升级，以品牌化为契机、科学管理和标准化生产加工，降低化学品的投入，切实提升产品的质量安全水平，让消费者既能买得起又能放心消费。对于棉油糖等产品需要更多的统筹国际国内两个市场、两种资源，在努力降低国内生产成本的同时，以品牌化为抓手，推动形成国产农产品与进口农产品的两个市场，国产的农产品要主打优质绿色形象，与低价进口的农产品错位竞争，提高整体产业的竞争力。对于菜篮子产品要以品牌化为手段，突出优势特色，创新流通模式，提高生查和消费对接的效率，以市场为导向，优化供给结构，满足消费者多元化、个性化的需求，提升品牌的溢价能力。
第三个观点，推进品牌化要在区域公用品牌上做文章。农产品与工业品有很大的不同，与资源地理、资源禀赋、区域性生产条件息息相关，橘生淮南则为橘，橘升淮北则为枳，说的就是这个道理，近年来由于一些地方通过技术创新和品种的引进开辟的一些农作物品种的新生长区，但不少存在一定的盲目性。农产品现在的地理标志很热，如果大家去3号馆是展现农产品的地表产品，目前三个部门都在推，工商局、质检总局和农业部，每个部门都认定了一两千种，这个产品就在这个区域生长最适宜，生长出来以后品质最优，正是基于这个原因，我们要通过保护起来保证产品能够不断的延续下去，而且卖得好价钱。但现在有一个误区和盲目性，就是扩大面积，做烂了，比如东北某某大米市场上10个有9个是假的，包括西湖龙井。只有适合品种的生产区才有发展，这些地区有悠久的能更历史，文化基因可以体现差异化和获得市场认可的重要标志。无论从世界看，还是从国内莱曼，农产品区域品牌公用建设都是推进品牌化的核心内容。这两年我们在区域公用品牌的宣传造势、培育普及、意识提升等方面做了大量工作，得到了各方面的认可，成效十分显著，我们优农协会、农产品市场协会在这方面功不可没。最近很多地方的农业部门专门聘请的咨询机构进行区域公用品牌发展战略的规划，说明大家都开始行动起来，用专业化的理念和办法探索推进各地农业品牌发展的实际可行路径。下一步打造大品牌的资源整合、机制形成、政策组合和工作措施等方面下工夫，重视培育产业基础，凝聚市场主体，扩大社会协作，依托地域优势特色资源，提升区域公用品牌的影响力。
最后从推进品牌化要从全球视角来看待，随着国内外市场和产业程度的加深，特别是互联网技术的快速应用，农业领域的国际化竞争越来越激烈，消费者随时随地，轻轻一点手机屏幕可以从全世界各地优质品牌农产品送上门来，互联网+正在加速农产品市场的国际化，前几年中国消费者去日本抢购马桶、大米，新西兰猕猴桃、樱桃的价格是国产水果好几倍，但还是很受消费者的欢迎，樱桃、榴莲和提子，智利生产的80%樱桃都卖到中国，我国水果的出口前三名是苹果、柑橘和梨，这些年竞争压力有所下降，近些年我们水果贸易出现了7亿美元的贸易逆差，表明今后价格低已经无法应对全球化的竞争，因此推进农业品牌化要有国际化视野，看到进口的挑战和出口带来的机会，积极主动拥抱国际市场，推动中国品牌走向世界就要在实践中选择具有产业基础和一定知名度和优势区，推出特色产品，在农业走出去和引进来中制定相应长期战略，作早一批世界领先的、国际知名的自主品牌，成为走向世界舞台，传递中国声音的农产品大品牌，信息化时代物理上的距离不再是主要问题，要利用互联网+向全世界消费者推介我们优质农产品，塑造农产品强势品牌，特别是我们的国产大米完全有条件有能力塑造出国际化品牌，相信经过在座各位的共同努力，一定能树立起国产大米品牌的自信。
各位嘉宾，女士们，先生们，顺应消费市场需求始终应该是生产的前提，品牌消费现在已经成为消费的新趋势，老百姓通过品牌农产品的消费有了更多的获得感和幸福感，因此我们应该坚持不懈在品牌培育方面积极探索、用于创新，争取有所作为，取得成效，让我们以更加坚定的信心、更加饱满的热情、更加昂扬的斗志，以优异成绩迎接党的十九大胜利召开。
主持：谢谢。我想品牌是农业企业的核心竞争。下面掌声有请江西省副省长吴晓军发表主旨演讲，掌声有请。
吴晓军：各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们，大家下午好！很高兴组委会安排这样的机会与大家共同探讨大米品牌建设这个具有时代意义的话题。下面我就江西粮食产业发展和江西大米品牌建设做个简要的介绍。
江西，简称为赣，全省人口4700万人，面积11.7万平方公里，下辖11个市区，是我国红色的摇篮、绿色的家园，古色故力。江西农业比重达，农村地域广，人民人口大，是农业大省、农产品大省，也是我国长三角洲、珠三角洲重要的农产品生产地，特别是稻米产业在全国具有重要的地位，江西的大米以白龙影、行如梭、香软口恩的特点（音）赢得广大消费者的厚爱。江西农耕文明源远流长，稻谷文化深厚。江西自古以来就是鱼米之乡，素有江南粮乡之称，鄱阳湖平原一直是中国历史上重要的产粮基地，长江口岸的九江曾经是中国四大米市之一。江西也是世界水稻的发源地，在我们鄱阳湖东岸的万年县就是世界稻源文化发源地，有1.2万年历史，被联合国粮农组织列为全球重要的文化遗产。
江西是历朝历代进贡稻米珍品的附属之地，比如“旧食帝王米，进入百姓家”的万年贡米在以前就是皇家贡品，所有州县纳粮的时候，必须等到万年米成熟，在《天工开物》中就有记载，从宋朝开始就成为我们皇家用粮的御用贡品。
江西的粮食生产贡献突出，在全国粮食产业格局中占有了重要的地位，江西是我国13个粮食主产省和重要的稻米产地之一，占全国2.3%的耕地，生产了全国3.5%的粮食，粮食的产量连续四年稳定在420斤以上。其中稻米的种植面积超过的五千万亩，稻谷的产量占粮食总量的95%，居全国的第三位，中部的第二位。除了保证江西自有口粮之外，每年从江西调出的大米达到100多亿以上，是建国以来从未间断过向国家和全国各地输出商品粮地之一，是南方主要的商品粮产地。习近平总书记视察江西时强调，江西农业资源条件好，是农业大省和重要的粮食主产区，为维护国家粮食安全做出了重要贡献。
江西生态的条件优越，大米品质安全可靠，绿色生态，绿色是江西的底色，绿色生态是我们江西最大的财富、最大的优势、最大的品牌，江西森林覆盖率达到了63.1%，在全国居第二位，生态质量在全国稳居前列，被誉为中国最绿的省份之一。2016年中央把江西列为全国首批三个国家生态文明实验区之一，这三个省是江西、福建、贵州，农业部把江西列为全国唯一绿色有机粮食的示范省份。良好的生态环境为江西打造生态大米品牌提供的优越的产地条件，成就了江西大米金银如玉、醇香绵长、营养丰富的优良品质。
江西每年稻谷的抽检合格率在95%以上，通过三品一标的认证大米品牌超过了500种，其中像金佳大米、玉珠大米被评为中国大米品牌，国米·万年贡评为中国十佳高端品牌。高安大米被评为2017年最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌100强。宜春市的富硒大米获得消费者的青睐。江西环境优良，“一带一路”…国家生态文明实验区等多个国家战略叠加，为创建江西大米品牌提供了强大动力。而我们持续深化的放、管、服改革，我们精准深入改变的降成本、优环境的专项行动出台了100条真金白银的政策措施，为大米企业的发展、松绑，为企业减轻负担，提高企业的竞争力。特别是从今年开始，我们又计划用四年时间统筹360亿的资金，按照每亩财政投入3000元的标准来推进我们的高标准农田改造，这一块，江西在全国走在前列，我们把各个方面的资金，包括发改、农业、国土、水利、财政等资金整合在一起，搭建平台，再从农发银行进行融资，统筹资金，对高标准农田进行统一规划、统一建设、统一考核和验收。确保到2020年2.8万亩高标准农田建设全面完成，确保粮食产能达到…为做大做强江西大米品牌提供优质的粮食。
今年我们也统筹1亿资金在中央电视台一套黄金时段重点推介万年大米、鄱阳湖大米的绿色生态品牌。这个区域品牌推广10月1日在中央电视台开始推出，希望大家能够关注。打造我们宜春的富硒大米、赣北的再生稻米区域品牌，推动江西米粉、井岗红米的品牌。江西潜力在品牌、出路在品牌，希望也品牌。下一步紧紧抓住供给侧改革，始终坚持扩大规模创品牌，做优品质护品牌，培育主体强品牌，开拓市场新品牌的工作思路，大力实施增品种、提品质、创品牌的提升行动，加大构建以品牌、品种为枢纽，与加工龙头企业为龙头…进一步畅想生态鄱阳湖、绿色农产品的品牌，让江西大米成为绿色、健康、有机的大米，努力走出一条具有江西特色的品牌新农、品富农、品牌强农之路。谢谢各位。
主持：感谢吴晓军副省长全面精彩的演讲，谢谢您。刚才伴随着吴晓军副省长精彩演讲和一页页精彩画面，…仿佛感受到江西大米。江西省在推广大米方面的成绩，也祝愿江西省未来在农业供给侧改革引领全国，做出自己的特色。
下面进入今天的专题研讨环节，掌声有请：农业部稻米全产业链首先分析师彭超《论稻深之年》。
彭超：感谢主持人，非常高兴能够有这个机会跟大家就深化之年的稻米产业形势与展望做一个分享。
我们之所以题目叫《论稻深之年》，是因为今年文件改革是主题是深入推进农业供给侧改革。供给侧改革我用一个公式来表格，供给侧+结构性+改革。我们看稻米的供给侧，只要简单一看，领导很多嘉宾可能是坐高铁过来的，高铁上吃到的盒饭可以看到稻米供给侧是什么样的形势。同样是大米，一个盒饭买45一盒，这种形式卖出去难以下咽。邻国高铁上的盒饭是什么样的？这种盒饭能够形成一个地区，一个车站的品牌，日本有很多人专门做新干线，去车站就为吃这个盒饭。当然现在有一些在自媒体上看到一些报道：不要买45块钱的盒饭。这几年我坐高铁过程中的确听到看到有乘客问乘务员要15块钱的一份盒饭。做舆论引导的时候，高铁缺的是能够成为一个车站、一个地区品牌的盒饭、大米，不是缺15块钱的盒饭。
结构性，今年一号文件也说了，提出发展优质稻米，紧紧围绕消费结构升级，尤其是今年提出两区建设，刚才唐司长也说了，包括农产品优势产品的三区，粮食生产功能区、重要农产品保护区和特色农产品优势区。
改革方面，今年在稻米产业上，最重要的改革是今年三种稻谷收购价全面下调，这是这几年的稻谷收购价，从04年开始执行到17年，2016年早先稻降了2分钱，其他品种没有降低，2017年早先稻、精稻都全面降低，这是我们国家为推进农业结构性改革，粮食去库存是一场硬仗。
稻米供给侧还是有非常高的成绩，首先我们的产能稳定在2亿吨以上，基本上能够满足消费者的需求，但是看到消费者的趋势是优质化、品牌化。市场在2015年9月之后有所波动，今年最新的情况是国家统计局发布数字，早先稻减产3.2%，这跟天气情况有关系。今年3/4稻米市场大概是这样的形势，早先稻呈现振荡下跌的趋势，1.32元左右。晚先稻在1.36—1.38元之间。早先米…晚先米1.2—1.3元之间波动，精米…大家可以看到，如果你的供给侧继续对着大宗消费、继续对着学校、大单位的消费，大米溢价能力在5分钱、3分钱左右。所以说，我们的供给侧应该有一个升级，开始与别人区别开来。08年以来稻谷波动趋势，2014年有一定的下跌趋势，好消息是最近企稳。大米最近几年的变化形势基本上就在几分钱之内波动，继续依赖大宗需求，供给侧继续大宗需求，你的溢价有多少？
未来稻米生产总量没有问题，而且在区域上有向区域优势集中的趋向，这是40年前的，1978年稻谷产地的形势。这个是2014年稻谷产地形势，正在向优势区集中。过去东北在大米产量上并不占优势，这几年可以看到优势已经凸显出来了。在组织方面，供给侧的形势是什么样的？粮食生产还是大量分散的小分散农户，但是新兴主体也开始发展，稻谷产量前三大主产湖南、江西、黑龙江，合作社有三千多、五千多，江西有5080家，主体有蓬勃发展的趋势。我们的技术也没有问题，在保障粮食安全方面技术没有问题，袁隆平院士领先的超级杂粮稻领先世界。
大家看红线部分，这是水稻的水稻机插秧，发展速度很快。
包括我们部门里提的减化肥、减农药，化肥用量实际早就开始减少了。
我们展望未来大米的消费趋势，在供给侧结构性改革方面，紧紧围绕着消费趋势，食用消费总体增长，工业消费继续增长，饲料消费略有增长，食用消费上表现出品化、定制化，尤其是区域农产品公用品牌的问题，一号文件提出区域农产品品牌以后，我经常举一个例子，即雄安新区建设，一建设，立即有人搞白洋淀的咸鸭蛋，但之前说白洋淀的鸭子不愿意下蛋，有一些企业专门搞一些鸭子配合下蛋。
从贸易商来看，今年进出口都是双增长的态势，进口主要来源还是集中在东南亚，主要是来自农产品进口，实际上我们大量进口东南亚的大米与这些国家之间总体物价水平差距有关系，不像玉米和其他粮食，我们是生产技术、单产落后于人，那么成本就比别人高。我们的大米问题是什么？大米单产我们在世界上排前列，一公顷产量是15吨，埃及属于世界上大米单产水平数一数二的，一公顷是11吨。所以说我们从东南亚国家进大米的原因在于跟这些国家经济发展水平不一样，物价水平有差距。最近几年招工难，有一些地区缺保姆，从菲律宾进菲工过来，从越南进媳妇儿，总体原因是我们国家跟这些国家总体物价水平有差距，这些国家物价水平相当于中国的90年代初的水平，他们拿90年代初的大米卖到中国来自然有价格优势。红线部分是国际稻米价格，蓝线部分是国内大米价格，我们有价差，颜色深说明价格高。
今年稻谷价格是围绕最低收购价波动，这是我的预测。下半年，早先稻在1.31—1.23元之间波动。粳稻…
未来影响稻米产业的几个因素，第一个是经营主体的变化。过去一家一户小农种粮食，不要给自己付工资和租地。现在要付工资，过去的隐性成本显性化，那么造成的影响是多大？2015年人工和土地生产要素这些过去的隐性成本显性化了，占生产总成本比重的75%，你作为一个合作社和新兴主体，你雇机械工作，75%是过去不用支付的成本。这是土地、劳动力和服务费用的增长情况。
这个是最近几年各类稻谷的种植收益，每吨平均收益，早先稻才100块钱，中先稻好一点，400多块钱，晚先稻高一点，粳高最高，也只有500多块钱。
这是人均卖粮收入，红的是全年的卖粮收入，蓝的是上半年的卖粮收入，大家可以看到卖粮收入从2015年开始出现减少，这证明价格降低对农民收入的影响还是在释放，释放有一个过程。
未来还有一个影响因素是自然条件，比如水资源、气候变化。再就是未来还有贸易因素，比如特朗普取消TPP协议，比如特朗普政府跟我们国家在农业方面达成一系列协议，美国大米也可以进口，去年特朗普当选美国总统以后，我在网上发现这么一个图片，我个人心里也打上问号，尤其是对中国农业，不能叫作很多动作，但也是动作频频，包括允许进美国的大米。未来还有其他的影响因素，比如国家对景观稻的调整力度，东北地区出现了景观稻、出现旱改水的趋势。未来还有政策。
下面我谈一点对大米品牌建设的感想，习近平总书记曾经做出重要批示：讲述好中国故事。在品牌方面的建设，首先要把故事讲好。中央农村工作会议提出打好牌，我觉得要学高古今史。这是高粱，一看到红高粱我就会想到莫言，莫言获得诺贝尔奖之后，马上把当地的玉米拔了种高粱，以发展莫言的文化旅游，让莫言邻居家偷个萝卜和偷个菜，莫言邻居受不了，使拿个棍子出来追你，你还拿出手机拍照发个朋友圈。这是旅游。
北京密云把山里的粮食做成景观，农成农房，这是山里寒舍。
这是林草戏，稻田是这样的，加一个水车就成为的景观稻田。同样的还有猕猴桃、橙子，我们把故事讲好的就成了褚橙、柳桃和潘苹果，我们吃这些苹果和猕猴桃是普通的故事，大米方面完全可以套用这样的故事。比如这个品牌建设的不是大米，而是产品，黑芝麻糕48元一斤，核桃糕是80元一斤，阿胶黑芝麻核桃糕180元一斤，把历史文化故事讲出去，桃花姬就比较480块钱一斤，这里面故事溢价是300块钱一斤。
在大物移云时代讲述好故事就是机会，自动贩卖机和自动售卖机，可以自动唱一曲卡拉OK。有一个去说互联网加自动贩卖，我搞了一个大米自动售卖机，这个放在小区里，跟小区里纯净水的机器大小差不多，以后买大米可以以这种形式去买。我体验了一把，用支付宝一扫，买出大米，有一个袋子自动出来，有一个大米口接，米香扑鼻。现在不缺吃，而是缺吃的过程当中的故事，缺的是仪式感，闻大米香，回去吃，吃的过程享受的是一种仪式，继续供给侧，对着大宗产品是2—3分钱的溢价能力，对着城市里中产阶级，中国城镇就业人口4.1亿人到4.2亿人左右的样子，这意味着中国城市里有持续收入的人口有4亿多，世界上没有一个国家的市场或者地区这么庞大。慢慢出现城市中产阶级去，你的意见能力才有可能出来，才能讲述出来故事。
最后祝各位有情怀的各位讲好农业发展的故事，享受农业投资的乐趣。祝大家生活愉快，谢谢大家。
主持：谢谢，每一个品牌背后都有很多生动动人的故事，通过彭超的分析看到未来中国大米趋势、消费趋势，同时看到一个农业品牌背后如何讲好自己的故事，这样可以真正做到价格好、效益好。
下面进入今天的中国优质稻米基地授牌仪式。
（授牌仪式）
主持：下面有请黑龙江东禾农业集团有限公司总经理杨晓萍分享，掌声有请。
杨晓萍：尊敬的各位领导、各位嘉宾，农业界的朋友们大家好，我来自黑龙江的一位普通农民，今天我的主题是创优质水稻品牌，走共同富裕之路。我从23岁开始卖大米，在这个行业做了24年，无数的风雨和坎坷让我没有放弃对梦想的追逐，我有一个梦想就是要带领我们县的农民做一个真正的让老百姓口口相传的好食品品牌，带着这个梦想一路走来，我们在2012年成立了黑龙江东禾农业集团，在纤维先政府的支持下，东禾农业集团投资了9.6亿元建设成21.3万平方米的数字化55万吨，现存水稻46万吨，加工包括我们现在的铁路专用线还有现在加工厂品牌的形成，那一定要有基础，带着这个问题也做了质量管理体系认证，包括食品安全体系认证。现在我们看到的是庆安久宏现代农业积极示范园区，第一批国家现代农业产业园，为了做好大米品牌，跟农民种植了45万亩的绿色有机水稻。
现在看到的是鸭稻，出河调优，随着国家供给侧改革，如何把好稻米、更营养的稻米放在百姓生活的餐桌上。这是物联网可监控系统。
这是我们东禾农业集团1200平方的物联网大厅，他们展示田间数据还有遥感，也包括所有的基地，当有消费者还有客商来到东禾农业集团，我们在物联网大厅就可以展示所有的基地、田间包括水稻的生长。这是我们庆安大米的自建商城，这里也有我们线上线下包括天猫、京东、黑龙江大米网。
这是我们现代化加工厂的机械臂。
这是我们的装箱机，都采取了现代化设备，我希望庆安大米有一个身份走出黑龙江、走向全中国的那一天，让消费者知道它生长在什么样的环境，在什么样的加工厂生产。
我们现在看的是自动封箱机。
现在看到的是日本的GABA米机。
这样优质的GABA米生产胚芽米，从胚芽米机走出来，最后形成优质的GABA米，医学上叫GABA射线。这是GABA米生命一百。我做这个农业的食品农业，更多的一份情怀，当产品走向千家万户的那一刻长命百岁，当我生命进入倒计时的那一刻很留恋这个世界，留恋我的工作岗位，更留恋我的家人，我觉得食品安全不是电视上一闪而过，而是人们的心目中。东禾农业集团作为良心企业、社会企业、责任企业，我作为一个农民的领头羊要有更多的责任和担当，在我做食品品牌的那一刻。现在的基地面积在扩大，鼓励农民向优质水稻区转变。庆禾牌庆安大米获得中国十大好吃米饭，有这样的称号回到家乡，老百姓很高兴，幸福的传递着这个消息，2016年销售收入12亿，今年将完成销售收入20亿。从5块钱大米到现在9块钱10块钱，感谢优农协会搭建这样的平台，感谢有这样的机会，希望这样的论坛大会形成常态化，让产品真正走出来，走向北京，走向这样的平台，当我希把这样的证书放到消费者和直营店，很多消费者就会认为获得中国十大米饭可以买，一个好产品让消费者有购买的欲望就会不错，庆安大家成为被老百姓、消费者追的品牌。
庆安大米分基地种植新模式、市场营销新思路。随着市场水平提高，消费要提档升级，我们提出私人定制，在庆安有半亩方田和一亩方田，2.8亩地可供大米260斤，你填上客户信息免费配送，你的朋友可以收到你的温情问候。我们去年卖出了1500亩，2018年进成功完成2万亩的私人定制。
这私人定制的方田，是我们的基地。
现在看见的是我们基地的大棚，种子研发包括合作联社。
现在看到的是东禾农业集团分红大会，从2013年开始，当我改制了庆安县第一个粮库那一刻，现在80%的粮都是由粮食经理人在送。2013年就跟农民签订单，只要把粮交到粮库，第二年8月份有分红款，老百姓从2013—2017年一直往粮库交粮，把钱给农民，只要你种上不同的品种，每吨给50元，如果稻花香每吨提400元，有机鸭稻每吨分红500元，纯有机地膜覆盖每吨给1600元。所以农民都盼着分红时间，农民秋天卖完粮没有钱了，8月份就要分红，孩子上大学要钱。一个农民有1.5万元，对他们来说是一种期盼和渴望，今天拿是1600元给农民分红，这次中央台做了专题报道，亲自去农民家问：这个钱该怎么花？他们说想给儿子买婚房、收割机和检修，对于农民说是一种承诺，我兑现了，是一种责任和担当，我在这个行业做了二十多年，一直想做对农业有贡献的人，今天把分红大会带到了现场，虽然有朋友非常心疼，但财富一定是取之于民，用之于民，希望带领庆安农民走出来，走向北京这样的平台。
这是我们的产品。
这是全国53家直营店，目的是做线上线下，线下有体验，很多消费者、团购各单位去店里体验大米口感。然后做线上下位，北京下单从北京配货，上海下单从上海配货，这样就节省的运输成本。
这是我们的供货商。
撑腰天下人，共享庆禾香品牌，跟随习近平总书记的步伐，新一年里撸起袖子加油干，为黑龙江水稻产业续写新篇章，做出贡献，让我们在新的一年扬帆启航，谢谢大家。
主持：谢谢，感谢杨晓萍总经理的精彩演讲，为杨晓萍女士战胜病魔带领农民兄弟一起致富的勇气给予掌声。只有全民健康才能实现全面小康，民以食为天，而食以安为先，只有保证食品安全的健康，企业才能真正打造出自己的品牌。通过杨晓萍的分享可以看到，食品安全对于老百姓的健康多么重要，希望在座所有农业代表们在食品健康安全上为中国老百姓多着想。下面有请黑龙江金玛农业有限公司董事长希望王克俭先生，题目“标准化体系建设是打造农业品牌的基础”，掌声有请。
王克俭：尊敬的各位领导，大家下午好！我是来自中国最早看到日常的城市佳木斯，我把我们东禾农业集团这两年打造农业品牌的经验跟大家做一个交流和分享。
我的题目是“标准化体系建设是打造农业品牌的基础”，党中央国务院高度中农业品牌建设，把加强品牌建设作为加快现代农业发展的重要战略和举措，习近平总书记指出要打造粮食品牌、培育食品品牌，要品牌增强消费者信心，李克强总理强调大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业，中央三好文件连续三年对农业品牌建设提出明确要求：加强农业品牌创建，实施好品牌强农战略…转变农业发展方式，提高农业供给侧改革的必然选择。同时2017年确定为农业品牌推进年。举办了一系列品牌推荐活动，夹皮农业品牌化的进程……（被影响）龙头企业多方联动，协调一致发展，共同发展农业品牌…实现发展目标，引领业界整体发展速度和发展水平的提升…（被影响）我们深知农业品牌的打造关键是农业质量的打造，质量是生命线，是产品创品牌的根本，只有在农业产前、中、后各个环节制定严苛的标准化体系…
…一是严格进尺标准化生产…在种植环节抓好质量关，抓好源头控制…人工合成物质，做到机有利于人类…（音012016），东禾农业…与当地合作社签订了签约是定单模式…植入了中国农科院标准化所，专门为金玛农业…实施统一选种、统一融资、统一技术标准、统一管理、统一收购、统一品牌，六统一的标准不仅有效的降低生产环节成本，还减少了农民种植过程的支出，极大的提升的农民的收入，同时基地采取互联网+模式，采用云计算、物联网等现代信息技术…储藏、运输销售等环节可拘束管理…
二是聘请国内专家买卖…物流运输全过程制定标准，按工程计划系统实施，发挥科研团队的技术优势，研发出适合我区种植的高品质稻种，同时严格按照技术标准生态种植，通过种植模式的创新，严苛的生产管理技术，增加的佳木斯大米的品牌附加值，会同国家有关部门制定佳木斯大米国家标准，通过标准打造，打造佳木斯大米…
二，稳固推进农业品牌建设生产标准化…以绿色品牌理念引导品牌标准化。突出抓好农业质量标准体系，农产品质量监测检测体系…有关部门要切实履行智能，创造条件，逐步完善各种对农产品的检疫检测手段和措施，设立规章制度，加强执法检查，发现问题及时帮助解决…加强质量管理，防范于未然。加强质量管理，在生产技术规范、产品品质规格、检验检测技术等生产过程中，加强流程体系建立与管控，确保农产品质量安全。金玛农业集团建立了安全食品工业园，与中国农科院全方位合作，分别建立的原态安全食品标准技术服务体系和金玛食品…完全实现的安全食品标准化操作，每个环节都具有超高标准，每项标准及技术都处于行业领先地位，全方位的保障食品安全。加强新品种、特色产品，通过创新营销，保持品牌的升级和活力，只有积极围绕市场消费需求、研发新产品，制定标准提升产品质量和品质，才能满足消费者日益增长的需求……糖尿病用米、孕妇月子米…不断满足消费者的个性化、品质化需求，不断开拓市场，不断挖掘新的利润增长点…
三是建立严格乐观法律法规监管体系。一是抓紧构建起与国际接轨的标准体系，使生产有标可依，产品有标可减，执法有标可看。建立健全农产品体系，有关部门切实履行职能，创造条件…建立规章制度，加强执法检查，发现问题及时帮助解决，指导生产企业，建立质量标准体系。二是普及农业标准化知识，提高全社会的标准化意识，大力宣传意义作用和好处，提高认识统一思想，增强紧迫感、责任感和使命感，在全社会形成认识…总之农业品牌化建设是一个系统工程，涉及到一个产业的方方面面。我相信在国家农业部的主导，中国农产品…牵…以希望绿色品牌理念引导农业标准化，稳固推进…加强品牌农产品质量安全标准推广，一定会迎来农业品牌大发展的春天。谢谢大家。（念稿快，需会后改）
主持：谢谢，我们相信农业品牌春即将到来。刚才各位为我们分享的各自的智慧和经验，下面进入今天精彩的圆桌论坛环节，我们围绕大笔产业品牌建设、提升与保护进行探讨，有请宁夏回族自治区农牧厅党组成员、副厅长赖伟利先生上台。有请内蒙古兴安盟农牧业局副局长王学阁，有请高安市副市长罗功成。庆安县人民政府副县长杨士锋，农本咨询首席专家贾枭。有请各位嘉宾上台。
刚才我们一位嘉宾彭超老师分享了一个案例，高铁上的米饭口感和外形让中国老百姓和消费者实在是有点不敢恭维，但是日本高铁上供应的米饭秀色可餐，可以说中国在品牌建设尤其农业产品建设上有所差距，今天线上坐了来自各省的领导，请各省领导多一下推销员，推销一下您所在区域的大米品牌。首先有请赖伟利先生给我们分享。
赖伟利：谢谢主持人，谢谢各位领导、各位同行，我来自宁夏，在农牧厅工作已经有三十多年，从参加工作没有离开过这个岗位，实际上一直从事种植业这个行当。
宁夏是塞上江南、鱼米之乡，水稻是这个地方的标志性作物。在全国北方粳稻的区化当中，宁夏是作为北方粳稻的最佳生态区，有这么一个优势条件，宁夏的水稻产业也取得了很多的辉煌，昔日作为皇家贡米取得了昔日的荣耀，现金我们又在继续续写着新的篇章。2008年我们宁夏大米取得农业部地理标志产品认证，也是唯一一个大米以省域冠名的地理标志产品。2009年在北京粳稻食品评比的品评会上，一共有20多个品种，宁夏大米代表民众宁粳43号排名第一，唯一超过了世界公认的日本月光大米。2016年在全国大米品牌大会上，我们获评了十大区域品牌的称号，十大好吃米饭当中我们占了两席，宁夏大米占了两席，三个企业获得的核心企业的称号。所以在昔日的辉煌基础上，我们不断的趋势续写着新的篇章。概括来讲，宁夏大米有以下四个的优势：
第一个是资源优势。黄河流经宁夏397公里，从秦汉开始就引渠灌溉，种植水稻，这样一个好的条件再加上光热水土的条件，光照充足，昼夜温差大，环境洁净，非常适合于生产高品质的有机水稻生产、大米生产。这是自然环境条件。
第二个方面是品质的优势。我们以宁粳43号品种为代表的一批优质米品种进入生产米，引领了宁夏水稻的优势。宁耕品种从食用品质都达到了国标一级米的标准。
第三个是生产和加工优势，宁夏常年稳定在110万亩，总产量65万吨，量并不大，但是因为我们有资源和品质的优势，同时长期以来宁夏的水稻生产就是我们农民收入的一个重要来源。几大粮食作物当中，水稻效益是最高的。除了生产这块的优势还有加工的优势。现在已经有60多家加工企业，国家级的龙头企业有一家，自区龙头企业有32家，同时中储粮也进入宁夏参与的水稻、大米产业的发展，提升了这个产业发展的水平和竞争力。
还有一个市场优势，在巩固和发展传统优势市场的基础上，我们不断开发出新的产品，包括胚芽米、有机米、富硒米、稻田米，我们开拓了新的市场，北上广深也有宁夏大米的一席之地，深受广大消费者的青睐。
总之宁夏大米有这些优势，会按照农业部的新要求，有一些思路和措施进一步助推宁夏大米走得更好、走得更远。
主持：谢谢赖伟利先生的精彩推荐，品质好、资源丰富，生产加工还好，祝贺赖厅长，2016年十大好米饭里宁夏有两家企业上榜，非常优质。下面有请内蒙古王学阁先生推介一下您那里的大米。
王学阁：主持人好，我来自内蒙古兴安盟，地处祖国北江，是内蒙古自治区的东北部，是大兴安岭向平原过渡的地带，东边是黑龙江和吉林，西边是蒙古国。刚才主持人给我们提出一个问题，都在推介自己的产品，今天的主题是大米。说自己的大米好，讲出道理来，给一个说法，有两方面给大家一个介绍。第一方面大米生产地域，也就是自然条件优，我们耕地丰富，我们国土面积是6万平方公里，耕地1900万亩，水稻种植面积95万亩，预计今年产量是11亿斤以上，同时我们又取得的国家农业部认证的绿色农盟产品的地理标识，这是一。第二，我们的土壤非常肥沃。我们那块是典型的黑土地，土壤有机质含量在4%，最高能达到8%，在这样的土地上生产稻米质量很高。第三是气候适宜，我们稻区年基温在2300—3000摄氏度之间，这样的地方昼夜温差大，有利于营养成分的积累。第四是水质优，我们的水质是国家二类水的标准水质，我们有大小河流有215条，水库有24座，地表水是国家的二级水标准，我们又是松花江和嫩江的源头，所以说水非常好，没有污染。基于这四点，我们生产出来的稻米在净土好水的地方生产出来的是好米。
第二方面，我们的生产技术先进。为什么说先进？我们实现了“四化”，在水稻耕种发芽到育秧、插秧，到田间管控，到收获加工，实现的“四化”：工业化、集约化、科学化、全程机械化。第二，我们响应国家号召，实施的绿色防控，在绿色防控当中，农业部提出要推行推进四控行动：控肥、控药、控水、控壳，减少或者不用农药除草，我们推行推广的完全可以起到除草的作用，而且又能够腐烂到地里面，没有一点污染。可以说在稻米生产方面，我们有这样的得天独厚的资源条件，又有这么好的先进技术，我们获得的也很多，获得的三品一标认证的企业就有50家，我们认证的产品有53个，我们认证的面积有45万亩，同时我们又成功的获得的地理标识“兴安牌大米”，我们严格按照标准纳入各个企业，共同打造这个品牌。我们还有很多打造和拥有了36个全国著名的、知名的商标，这些商标或者企业在全国博览会、交易会都获得过多次的金奖。我们兴安盟生产的稻米品种主要是长粒和清香型品种，我们的产品晶莹剔透，口感绵润，营养丰富，黏性集中，同时获得了权威部门的认证，是上乘的大米，定位为国家一级优质品。我想这样的大米，我们兴安盟的大米，知道的、吃过的都说好。
主持：谢谢，感谢王学阁局长的精彩推介，内蒙古不仅仅是风吹草低现牛羊，牛羊肉好吃，大米也好吃。您的推介很精彩，让我们看到兴安大米晶莹剔透又好吃，感谢王学阁先生，掌声指数7.5，可以。下面有请罗功成先生为我们推介您那边的当地大米，掌声有请。
罗功成：我来自江西省高安市，主持人、各位嘉宾、各位专家下午好，高安是地处江西省中部地区，国土面积是2439平方公里，水稻种植面积150万亩，每年年产稻米有50万吨，高安在唐代的时候就因为向朝廷进贡大米曾一度改名叫“米州”，高安一直以来是农业上县，在全国第一批50个商品粮基地，2011年获得国务院表彰全国粮食生产先进县的称号，2014年高安大米在农业部农产品地理保护上获得地理标志。高安大米、放心大米，高安大米获得了最受消费者欢迎的称号，所以我说高安大米是放心大米，是因为：第一，高安土壤放心，有富硒土壤580平方公里，其中每公斤含量0.4到3.0的富硒是30万亩，今年起要完成40万亩水田的高标准建设，到后年完成，到后年为止，所有的水田就实现的高标准农田建设的全覆盖。这是第一点，土壤放心。
第二个是水让我们的大米放心。我们有两条河流：锦江和肖江（音，还有各种河、湖，好水种好粮。
第三个是空气放心。每年空气质量优良率很高。
第四个是生产流程放心，我们统一标准，制定了高安大米生产标准化体系，生产流程从选种到种植到加工都建立了一套标准化体系。
所以我用四个放心介绍高安大米，谢谢大家。
主持：感谢罗功成先生的精彩介绍，山好、水好、加工业好，掌声给罗功成先生评分，貌似掌声指数是7.4—7.49之间。最后一位演讲嘉宾压力山大，有请杨士锋先生推介一下当地大米，有请。
杨士锋：我来自黑龙江庆安县，主持人非常喜庆，为了活跃一下气氛，给咱俩来个互动，大家影响体会到请安人的热情，尤其是东禾农业集团杨晓萍总用她慷慨激昂的演讲把庆安的热情待到北京和全国各地的朋友们，请安位于黑龙江东部，庆安的寓意是吉庆安康，这里祝愿各位朋友吉庆安康。
庆安有285万亩的沃野粮田，年产优质稻米是90万吨，获得了中国十大大米区域公用品牌和中国十大好吃米饭，庆安县也是国家首批批准创建国家农业产业园的一个县，这个全国只有11家，庆安县位列第四。庆安县今年还荣获的全国好粮油县。
庆安大米的优势。庆安大米是庆安的独有的品牌，粒粒似珍珠，颗颗好滋味。一个是庆安生态非常优良，地处半山区，三面环山，自然形成了优质性的水稻条件，为水稻生产形成了特有的条件，这里的水、土没有污染。另外水资源丰富，有七条河流发源于庆安，地处河流上游，没有水的污染，而且水资源非常丰富，为水稻生长提供了天然的水方面的条件。从土质来说，全球只有三块黑土地，庆安地处中国黑土地区，厚度达到60—100平米，有机含量很高，有利于人体的矿物质和微量元素超过我国其他地方的土质。从这几块保障庆安水稻生长有天然的优良环境。
第二我们有百年的稻作历史、文化和历史积淀，传统的种植技术结合现在的农业种植技术，有机结合，保证的庆安大米的质量，尤其是实现了从田间到餐桌全程可追溯可监控，让广大消费者吃得安全、放心、吃出健康。如果自己说是自吹自擂，那我用数据说话，去年随机抽取的20个米样，由农用检测中心进行检测，检测的481项都符合欧盟标准，因此庆安大米备受青睐，走上了清华北大莘莘学子的餐桌，中国航天中心和我们签订协议，把庆安大米作为唯一指定用米。借此机会，诚恳邀请各位专家、领导企业朋友到庆安多看看，我们共同发展。
主持：四位领导说得都特别好，下面进入现场最受观众喜爱的大米品牌环节了。（根据现场掌声来确定）我们暂时把第一名给杨士锋先生。
贾老师，刚才四位领导介绍完了区域的大米品牌，您觉得区域公用品牌对大米品牌建设有什么样的影响，听了四位领导的发言有什么感受？
贾枭：客观讲，相对于其他大力农产品品牌打造来讲，包括在座各位粮食的品牌化起步比较晚，不同品类农产品的背景、战略目标任务不同，因此品牌创建的迫切性也不一样。刚才四位领导，无论是赖伟利厅长、王局、杨县长、罗市长都提到公用品牌概念。我的看法是，公共品牌的建设为什么受到不管从部到省市县尤其农业主管部门的重视，是因为公共品牌推进区域农产品建设过程中有四个作用。
第一个作用，要成为品牌的前提首先是要有名的牌子，这时候采用公用品牌方式去推动当地的农产品品牌创建，最大特点是容易把当地产品叫出知名度来。比如以宁夏大米为例，那可是宁夏+大米品牌，所以宁夏这样一个省他的知名组不言自喻。公共品牌可以进行知名度的创建。当然作为一个区域来讲，我们区域在对外交往、交流中，这些农产品往往以城市名片的形式走出去，政府可以更好的汲取资源把牌子建立起来。这是第一个目的。
第二个目的，创牌的同时，关键是管牌，管牌的过程事实上是对产业的规范，确保产业的安全，通过品牌背后的标准，通过品牌背后的质量提升等等来确保产业的长期发展，尤其是农业部门比较目前看重背后创牌的动机，这时候起大纲举目张，这时候创牌过程就是企业的提质过程。这是第二个感受。
第三个感受，公共品牌的创建是当地产业化培育过程，尤其是组织培育过程。因为公共品牌建设的主体或者真正创市场的一定是靠龙头企业。通过公共品牌叫响，为当地企业创市场大大降低的门槛。我记得庆安总经理的发言，你们的产品之所以能很好的走向全国，我想这与庆安大米品牌一定程度的叫响绕不开，换句话说降低企业创牌和创市场的成本非常关键。第二建设公用品牌很多项目工程都是由当地的龙头企业实施，包括渠道共建等等，这些工程开展强大了企业本身，这是很多地方看重创牌的动机。
第四，以往很多部门是铁路工人，各管一段。实际上创建公用品牌的背后，可以围绕着创牌把相关部门的工作系统化，更关键的问题是把相关问题的成效资产化，比如质量提升、数量监管，最终才落实到这个米能不能叫庆安大米、宁夏大米，所以换句话说工作效率的高效化、工作成效的积淀化，最终有这个招牌，使这四个地方的大米市场立于不败之地。所以公共品牌背后是发展产业的需要，尤其是强大产业、构建产业核心的需要，因此受到大家的关注和重视。这是我的理解。
主持：感谢贾枭老师对四个地区大米品牌做了很有启发的建议，我想请教一下身边的赖伟利先生，刚才听完贾枭先生对每一个区域大米的总体指导，四个领导介绍大米时都是从产地、资源、加工来介绍的，具体到每个区域如何打造出自己区域的区域品牌？您有什么思路，给我们介绍一下好吗？
赖伟利：谢谢主持人，特别感谢贾枭老师的一番话，作为职能部门深有同感，讲到区域大米优势时都是信心满满，兴高采烈，有一种荣誉感。但讲到如何建设和培育品牌的时候，又感到沉沉的压力，职能部门深有感触。按照农业部农业品牌近来年的要求，围绕供给侧改革这条主线，构建水稻产业产业体系、经营体系，通过龙头带动促进融合发展，延伸全产业链的构建来提高水稻产业的效益。我们是这样的思路。但目标是稳定，同时培育对区域公用品牌下积极培育和发展一批企业的品牌和产品品牌。我们具体目标是培育和打造十个企业品牌，当然区域公用品牌就一个，就是宁夏大米这一个，我们非常感谢农业部在评地理标志产品时，当时是很有压力的，很纠结的，因为规则里不能以省域来冠名，但宁夏大米破了这个例。不过我们也切实感觉到破了这个例，对宁夏大米水稻产业发展来说确确实实起来道路树一秆大旗的作用，大旗就一秆，多了够蓝了，所以区域公用品牌下，调动积极性，多培育企业品牌和产品品牌。近期我们准备打造十个企业品牌和产品品牌，使我们的水稻产业整体产值达到40亿元。这是建设。
那么品牌保护这块，作为职能部门深有体会要做的工作是一条：第一，坚持标准化生产和集约化生产，帮助企业做好第一车间。现在我们面对的小农生产，小农生产如何走向现代化，大概是两条、三鸟：一个是走联合合作的道路，就是融合发展的道路。第二提高自身主体的生产水平、管理水平。第三，社会化的服务。通过这些措施来坚持标准化的生产、集约化的生产，还有一个措施，就是通过龙头企业带动，我们要创建品种优、品质优、技术优、管理优、价格优的“五优”水稻生产基地，这样来为市场、为加工提供合格的、优质的大米原料。这是第一条。
第二条，坚持质量管控，以加强品牌的建设和保护。这里面确实要发挥市场的主体，就是企业、合作社的积极性，这个主体的作用。但是政府部门、职能部门确实要管好质量，企业有这个积极性，但是政府部门也要发挥监管的职能，确实保证我们的产品质量不出问题，是持续的、长久的提高合格的产品，优良的产品，我们还有一个，就是通过龙头的带动，通过品牌倒逼品质，品质倒逼品种，企业带动农民、农户，这样的联动机制保证品质量能够持久乐观、始终如一的给广大消费者提供。在生产环节进一步提出要求，就是新的六统一，即政策、标准、检测、追溯、营销、标识的新“六统一”标准，保证我们的品牌能够始终如一。
第三，就是坚持不断的合理的宣传、推介，这种宣传、推介就是要目的、有针对性的，持久的、合理的利用各种平台，包括我们今天这样的平台和农交会，包括我们很多平台和渠道，特别是现在很多新媒体、新的传播手段来得非常快、非常直接，包括点上线上线下平台，持久、合理的、有目的、有针对性的推介，使我们的品牌走得更好、走得更远。
主持：谢谢赖伟利先生的精彩介绍，酒香也怕巷子深，，您说的非常好，在新媒体上也要重点推广宁夏大米，这样才能做到让品牌不仅被传统消费者，也被新媒体消费者90后、00后分享。王学阁先生，赖伟利局长介绍这么好，您不要有压力，介绍一下内蒙古兴安盟在打造大米品牌方面有什么新思路。
王学阁：大家好，方才听了贾枭老师一番话，可以说茅塞顿开，同时又听的赖伟利厅长一番话，思路非常清晰。我们兴安盟可能有点不同，为什么？就是我们兴安盟大米的品牌去年刚刚得到国家的地理标识，从大米的品牌建设上是个年轻人，经验不足，听了贾枭老师一番话，我很受启发。大米品牌、地域品牌树立起来是一面旗帜，究竟这么旗帜怎么应用、怎么运用，如何叫响是难题。以往我们设立标准，其他品牌企业要想应用我们这秆大旗的品牌，我们得做点啥？——要求他达到什么什么标准，听了贾枭老师的话，就是如何扶持企业、帮助企业达到我们的要求，达到我们的标准。这是一个。
第二个，对企业进行规范也是运用我们这个大品牌的一个必要手段。
第三个，在形成产业化过程当中，这个过程非常关键，如果几点做不到，上述问题做不到，那么你这个产业化的形成过程就要出现偏差、就要脱轨，就要走向邪路。听了贾枭老师的话，确确实实有启发，我想兴安盟既然是年轻的兴安盟牌大米，这个地理标识已经取得了，如何去规范它、如何去扶持企业，如何在产业发展当中去应用它，这是我们的一个课题，在今后品牌建设上继续做好我们应做的工作，使我们这个品牌由没有到有，从不知名到它知名，从兴安盟走到内蒙古，从内蒙古走向全国，谢谢。
主持：谢谢，听出来了，王学阁先生是到现场来取经了，下面有请罗功成先生给我们介绍一下高安市在大米品牌建设方面有什么新思路。
罗功成：高安大米这个公用品牌在今年获得“最受消费者欢迎”之后，我们也想了一条思路出来，大米品牌是一个公用品牌，我想我们大概从这三方面，第一是如何更好的推介、推广这个品牌，利用各种手段，现在推介品牌、创建品牌有很多好的作用，把这个品牌推广得更大、更好。第二是如何保护好这个品牌，关键是要防止超范围使用和冒用，这是难题，特别是地理性标识产品。第三个是拓展品牌，高安卖米的时候，生产流程过程跟一二三产融合，发挥这个品牌的效益，效益发挥得更好。主要是围绕这三方面。谢谢大家。
主持：简短有力，高安市在大米品牌建设方面很抓质量。下面有请庆安县杨士锋县长说说。
杨士锋：继续我们的娱乐互动。今天参加这次论坛真的非常高兴，特别是今天能够把贾枭老师请过来，贾枭老师是我们非常尊重的品方面的专家，刚才和贾枭老师谈话时真是一种非常崇敬的心情，和贾枭老师聊品牌建设。正如贾枭老师所说，现在发展大米产业，单从大米产业而言，确实应该是政府搭台、企业唱戏，庆安也是立足于这样的思维，集中举措，一以贯之的执行下去。一个是通过扩大迅宣传，参加各种展会推介庆安大米，推介庆安的区域品牌，为企业发展创造条件。再一个我们正在成立民企联盟，包括种植稻米的合作社，包括加工企业，有68家成立民企联盟，这个联盟是由政府倡导，有米业协会主办，最终各个加入联盟的企业共同任职，共同达成共识，然后去谋划和起草联盟工作章程、工作规范，实现从种到收到加工到销售的全程规范化，共同使用庆安大米的商标。对于遵守联盟制度、流程贡献大、效果好的企业给予适当的奖励和扶持，对于破坏庆安大米形象包括假冒伪劣的或者不按照操作规程执行的，要坚决提出联盟，这也是保障庆安大米有一个良性的发展。再一个政府出重拳，打假保真，今年以工商、质检部门牵头，为企业挽回了经济损失好几百万，虽然庆安大米没有其他先进地区有名，但我们保真我们的牌子。第四个方面，结合项目建设，夯实农业方面的基础，为大米产业的发展强力助推。我们今年首批获准创建国家级现代农业产业园，国家一年过的资金有2.5个亿左右，用这个资金夯实庆安大米产业基础，在基地方面，在配套设施方面，为整个种，包括加，包括销售强力助推。总的想法是通过政府不断加强各方面的投入、加强各方面的宣传，为大米产业的发展真正起到助力作用，这里诚恳希望贾枭老师多为庆安大米支支招、把把脉。
主持：政府角色既是服务支持又是监管，把握农业品牌的质量，同时送这些优质农业品牌一程。您对这四个区域品牌建设有什么支招？
贾枭：支招谈不上，我拿到活动通知以后，感觉活动主办方特别花心思，以往都是非常成功的，或者取得非常大成就的品牌谈分享。今天在选择方面，省市县都有。第二个问题，既有老产区，还有刚刚卖进的，兴安联盟和高安摩拳擦掌，要干事情，但要花心思的。
先从宁夏看，赖伟利厅长发言中说去年中国十大好米饭中，十个小米饭两个是宁夏的，这个不得了，我老家是陕西的，但以前对宁夏产大米真不了解。所以从这个角度考虑，我的看法这是一匹黑马。这是第一个感受。
第二点，宁夏作为整个全区去打造品牌，跟咱们的市县创牌就有不同，不同在哪里？从省级层面进行单产业的打造，相比较市和县而言，更能集结力量，容易叫响牌子，起点很高。第二个，路径非常清晰，提到即将推出十大企业品牌、十大产品品牌，没错，公共品牌就是大旗，一定要有扛起的人，更关键的是要有叫得响的产品。如果说建议，两方面的建议：
第一，农产品品牌建设，很多地方大家常规的理解这是农牧厅的事情、是农口的事情，我觉得不是这样，而是区域之内相关职能部门的共同事情。所以宁夏大米创牌中要借宁夏的力。我当时在银川机场，一到机场看到这么一句话：到了宁夏，就算走遍天下。换句话说，这些年去宁夏的人非常多，从这个角度讲，作为引黄灌溉作为历史农耕的文化源远流长，能不能整合和抱团？所以第一个建议是要拥抱大宁夏。
第二个建议，宁夏43号米比日本月光大米还要好，全球上大家所能称到的日本月光大米，但你的蛋品品种比日本还要好，所以宁夏大米品牌当中一定要树立起单品的威。如我们一谈到武昌大米是稻花香一样，更何况宁夏这些年在整个稻米、大米品种研发方面下了很多力气，从品种到品质、品牌，三品当中的战略制高点是品种，这是宁夏的优势。这是我给宁夏大米的建议和我的看法。
第二兴安盟包括高安，你们两位是新近区，刚要干品牌的。今天做农业的人一定要对中国市场做个研判，中国市场特点如果要讲一个套话，是单一文化之下多层次的需求，这么大市场足以容纳下在座四位甚至更多，所以市场需求有不同层次，这是第一个判断。第二点，消费的本质是喜新厌旧，消费者永远是喜新厌旧的，永远希望有新的品牌走出来，这给新的品牌以机会，反过来老品牌要有危机感，要拴住消费者的心。反过来讲，兴安盟、高安要做这个事情，白纸好绘蓝图，我的第一个建议是做好顶层设计，这个顶层设计是定位问题，是不是兴安盟的大米要卖给全中国，包括高安大米是不是要卖给全世界，自己定位本身按照人才物匹配的特点以及行业，更关键是市场需求在哪里，不要进入红海，而是要在蓝海，如果一定要给一个建议，兴安盟的创建大基础就是大内蒙古，国王是风吹草地现牛羊，肥料是真正来自内蒙古的粪，这是真正天然的肥料。对于傲岸而言，距离南昌56公里，意味着非常也条件做产业融合，真正做成都市农业。现在大家对吃的需求已经从好吃到好玩、好看，事实上不管是邻国还是台湾，这个地区始终围绕着整个农业产业融合，文创方面做得非常棒，这是属于高安的优势，可以考虑地缘特点谋划整体定位。
第二个建议，如果要画蓝图的话，顶层设计的时候一定要做好推进路线。粮食打品牌，一个是品，一个是牌，如果是单纯的牌是广告公司干的事情，跟农业没有关系，所以农业品牌的建设是政府职能部门能插得上手，通过项目、资金、政策去插手。第二个问题，得有人挑着担子，谁去挑？龙头企业，龙头企业承承载项目。第三个，很多农业部门被遗忘掉，让消费者感受得到是关键，我们做这个动作的目的是让消费者的认同，因此从产品设计开发等各个方面围绕着消费者去创造，富硒米、胚芽米都是按照消费端设计的，这是企业干的事情。
第三个建议，从做好品牌来讲要有恒心和毅力，这些年，我在全国一百多个地方做了公用品牌的顶层设计，创新成功的地方就是毅力的地区，恒心、毅力一定要有，反过来讲只要有恒心、毅力一定能走到。所以我们对整个工作要分阶段、定目标，哪怕只有小小的成就都要肯定自己。
庆安大米是黑龙江大米的一个代表，刚才谈到大米百年稻谷文化，当然现在庆安大米做得非常棒，绿色标准都在从那儿出去的，做得很好。所以第一个建议是一定要依托农江大米的背景，中国大米好吃，消费者都知道这件事，所以你的创牌，理论上要站在东北大地上，站在黑龙江大米大地上喊声音，能不能喊出？吃大米找龙江，你是龙江大米新势力。开会之前我看到一个代表问：庆安大米是哪里？把黑龙江丢掉是丢掉最大的资产。
第二，从融合化来讲，对现在的粮食来讲，产业链条比较短，但链条短并不意味着我们不去做链条，链条短恰恰认为我们有必要做链条，作为中国稻米之乡、中国大米之乡，这当中事实上有很多三产去结合的问题。我们知道台湾有一个大米叫作掌生谷粒，不是大米好不好吃，而是包装，买回去在家里作为装饰品。所以本地区能不能真正打造一个中国稻草人的迪士尼，让很多城里娃娃去看看稻草人是什么样的，这是文化的延伸，有了人就有生意，有了人就能走出去。
主持：非常感谢贾枭老师，听居一席话，胜读十年话，非常有营养，您的建议就是给四个区域打造各自大米IP，在大米IP之下讲出故事来，和当地的文旅结合，非常有启发。下面进入今天PK大赛最后一个环节，请四个领导以一句话做自己大米品牌的推销和广告语，有请赖伟利先生先开始。
赖伟利：一句话可能不够，得加一句话，首先老抢主持人的话筒非常抱歉。第二句话，黄河百害，唯富一套，这“一套”就是宁夏，造就了宁夏塞上江南鱼米之乡和西部粮仓的美誉，塞上江南美，宁夏大米香，欢迎各位到宁夏来品宁夏大米，赏塞上美景。
王学阁：我也是两句话：第一句话，原汁原味原生态，兴安盟大米人人爱，绿色有机安全米，健康才是硬道理。欢迎大家到我们兴安盟作客品尝大米。
罗功成：高安大米，看着它成长，放心。
杨士锋：我的广告语是一句，后面赠送一句。有一种米香叫做庆安香，庆安大米好，您吃了吗？如果您没吃，外面有。
主持：下面以掌声给各位领导打分（鼓掌）。经过现场分贝辨别，贾枭老师您觉得谁的分贝最高？
贾枭：一样高。
主持：我感觉跟您一样，我们把冠军送给四位领导。非常感谢四位老师和贾枭老师的分享，谢谢大家，掌声送给他们，非常精彩。
——结束——
