中国经济网7月27日讯(记者 高天晓)“发展旅游要从经济的角度考虑，完全不计成本就会产生漏损。我在济南工作时，曾在全市大会上提出，我们整个招待的量，在北京菜量比较大的地方能分成两份，到上海，就可以分成四份，到了广东分成六份。”第十一届全国政协委员、全国工商联原副主席沈建国说。 >>>点击进入专题
以下是相关文字实录：
沈建国：在我之前也有同志对山东这个旅游线，叫山水圣人线也有这么提法。后来我们在分管省长领导下，就明确提出这个理念，所以山东旅游从那时候就发展到现在，叫好客山东欢迎你，就各地都重视旅游了。
沈建国：在山东招待客人，也是蛮实在的，但是他们不计成本，所以当时对成本问题上，我也在全市大会上提出，我说我们整个招待的量，在北京分成两份，在上海分成四份，到了广东分成六份。
记者：这个怎么讲？
沈建国：就是说它那个分量，都是大盘子，都是堆起来的，一个一道菜，最后都堆成一座山，就是浪费极大，成本极高，漏损很厉害。
记者：实际上不用那么多，就是再小一点。
沈建国：所以我就说在北京分成两份，北京菜量比较大嘛，到上海呢，就可以分成四份。
记者：就是你人实在，你也别完全不计成本。
沈建国：对。
记者：那您这个还是从经济的角度。
沈建国：因为你不这样的话，你就是发展旅游，不注重旅游的环节，那漏损就会产生。
记者：开源还得节流。
沈建国：对对对。所以在这个问题上，要真正地把旅游变成一个产业，公园里形成二次消费，这样带动经济发展，还是非常重要的。
记者：而且它是绿色产业嘛，没有任何的污染。
沈建国：对，还能够使人民在那里得到幸福感，而且还能享受我们大好河山的这种美感，也能同时学到很多山水知识。
记者：大家还愿意保护，是我们的一个宝贝。
沈建国：所以山东旅游现在还是非常好的，非常不错的。
（责任编辑：贾佳）
