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[我财经]洋快餐供应链屡屡失控 辜负百姓信任

2014-07-23 16:00 来源:CE.cn  

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[我财经]洋快餐供应链屡屡失控 辜负百姓信任

2014-07-23 16:00 来源:CE.cn

 

 
 

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  近日,“福喜问题肉”事件让不少消费者对麦当劳等国际知名快餐连锁店“望而却步”。福喜问题肉事件之后,这洋快餐还能吃吗?中国经济网评论员、危机管理专家艾学蛟表示,首先作为洋快餐的企业,它应该知道问题肉的存在,这也反映了我们相关部门的监管漏洞。“对已经出现问题的供应商和使用问题肉的洋品牌,我们不能仅仅是简单的曝光,处罚还要更严厉。不过,洋快餐的品牌不会因此忽然倒下来,他们在消费者心中有很高的地位,即使犯了这样的错误,消费者认为不会是常态,很多消费者还是会选择它,并且相信洋快餐肯定不敢再用问题肉。”艾学蛟补充说。(中国经济网记者 刘心源)

  以下是本条新闻的播报内容:

  【播报】财经视角解读新闻事件,欢迎收看“爱财经”。

  【播报】近日,一则曝光麦当劳供应商的重磅新闻,让不少消费者对麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁店“望而却步”。该报道称,麦当劳、必胜客等快餐店的供应商——上海福喜食品有限公司通过常年修改生产数据、重做过期食品的方式,让过期肉变诱人麦乐鸡、冷冻臭肉则变身为“小牛排”。来具体了解一下。

  【小片】(1分47)

  【播报】其实这已经不是洋快餐第一次发生质量问题了。而每一次危机爆发,似乎总是遵循着一个习惯性的套路,下架、停供、致歉、调查,然后,过不了多久,问题肉就会被再次端上百姓的餐桌。事实上,无法把控的供应链,一直是在华洋快餐品牌心中的痛。洋快餐的供应链为何会屡屡失控?福喜问题肉事件之后,这洋快餐还能吃吗?

  【点评】艾学蛟

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(责任编辑:刘心源)