参考消息网2月9日报道 据俄罗斯卫星社网站2月7日报道,越来越多的俄罗斯民众爱上中国茶文化。
据报道,莫斯科知名茶馆“茶高峰”的老板维克托·叶宁在接受卫星社采访时表示,莫斯科对中国茶和茶道的兴趣正在逐年增长,最受俄罗斯人欢迎的茶是白茶、普洱茶、乌龙茶和各种红茶。
“茶高峰”位于莫斯科市中心,是莫斯科最早的茶馆之一。该茶馆以其创新模式而闻名,比如首次在俄罗斯向顾客推出了用茶制作的、口感新奇的冰淇淋。
叶宁介绍说,茶馆藏有400多种茶,这些茶来自中国各个地区,价格和品质各不相同。最受俄罗斯人欢迎的是白茶、普洱茶、乌龙茶和各种红茶。
他说:“我们一直在扩大茶的品种并将继续这么做。我们始终坚持开拓创新,并将这些新发现与顾客一同分享。”
叶宁说:“我已经从事中国茶行业23年了,我想指出的是,5到7年前,大多数俄罗斯人还不了解中国茶文化的意义,而现在总体而言,对这方面的了解已经提高了几个层次。现在莫斯科有更多的人明白,中国茶不仅仅是一种饮品,更是一整套文化。”
叶宁认为,俄中关系紧密促使俄罗斯人对中国和中国文化的兴趣上涨,以及俄罗斯人的传统休闲方式因西方制裁发生改变,是俄罗斯人对中国茶文化了解增多和中国茶受欢迎的主要因素。
今年1月28日,“茶高峰”茶馆庆祝了蛇年的到来。顾客们欣赏到舞蹈和舞龙表演,还观赏了以“茶圣”陆羽的古法烹煮各种好茶,体验了茶文化。
叶宁介绍道:“从2002年开始,我们茶馆每年都庆祝春节,举办许多丰富的活动,比如传统音乐会、舞龙舞狮表演、孙悟空表演等。2016年,我们在全俄国民经济成就展览馆租赁单独的展区举办了茶文化周。”
俄罗斯国立东方艺术博物馆茶艺师安德烈·格列特钦也向卫星社表示,中国茶和茶道越来越受欢迎。格列特钦说:“对中国的兴趣总体在上涨,包括对茶道的兴趣也在上涨。一年来,约有4500至5000人体验了东方艺术博物馆的茶道活动。普洱、白茶和红茶最受俄罗斯人欢迎。”
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