本报讯 一件俄罗斯茶炊，铜包银的材质，普通人家的日常用具；一件纯金船形杯，点缀着红宝石、蓝宝石和祖母绿，沙皇举办重要庆典时才会使用。13日，国家博物馆将于本月21日开幕的“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”举办文物点交仪式，外方策展人从138件珍贵文物中精选出两件代表文物展示。一壶一杯，见证文明的多样和交往。

　　铺着桌布的长桌上，银色的茶炊体量颇大。壶身上，鸭子贴着湖面飞过的画面生动有趣。18世纪，中国茶风靡世界，茶炊、茶壶、奶壶、糖碗等应运而生。“茶炊内含一个装热炭的火炉，底部设有炉栅和灰坑。顶部有盖，还有一个炉膛，里面放置一个小茶壶。”策展人说，当时，欧洲人称它为“俄罗斯茶机”。

　　一片东方树叶沟通中华上下数千年，也在俄罗斯闯出名声——“晚上8点到10点，是人们的第二轮茶会，这成为俄罗斯从皇家到民间共同的民族传统”。策展人说，黑面包、红菜汤、格瓦斯等俄罗斯美食也在中国家喻户晓。“希望通过展览，引起观众对中俄饮食文化的共鸣。”

　　另一件展品极尽奢华。“船形杯是1624年制造的，沙皇的私人用品，口沿有他的名字。”策展人介绍，“杯内中心部位有凸出的双头鹰，这是俄罗斯最有特点的饮酒器。”

　　与中国常见的小酒杯不同，船形杯更显豪放。“是的，就是端起来喝。”策展人看出了大家的疑惑，笑着说，“沙皇只有在盛宴上才会用它饮用蜂蜜或者蜂蜜酒。从14世纪起，莫斯科王公的遗嘱和遗赠中多次提到传给子孙的金制船形杯。”

　　“这是一个为国博量身定制的展览，很多展品甚至没有在克林姆林宫里公开展出过。明年，国博饮食文化展会到访该馆。”策展人说，除了展示的两件文物，此次的展品包括历代沙皇的私人器物和收到的外交礼物、皇室成员的专属餐饮具、宫廷和政府宴会的华丽器皿等。多剧透一点，彼得大帝的平底锅会露面，这可能是他亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的生动见证。

　　记者 刘冕