中国市场芒果消费量大,巴基斯坦芒果的风味、外观和个头的优势一直受到中国高端消费者的青睐,但由于缺乏冷链运输,水果损耗很高。为了实现果蔬减损,出口商们想出新方案,通过最新的低温技术,将产品冷冻在5到10分钟内,从20摄氏度迅速降温,通过冷冻它的自然属性,保留质地和自然香气,而且完全不含化学物质和防腐剂。以自然的形式保存它,并将它储存在冷链上,然后送到市场上。
(责任编辑:段常颖)