日本人钟爱的发酵食物,原来就是它。
味增汤是日本普及的国汤,只要日本人吃饭,一定会先喝此汤。它是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。再配上日式牛肉饭,绝对美味。
就连日本的小学生,在学习餐桌礼仪时也是从喝第一口味增汤开始。(经济日报中国经济网记者 王岩)
(责任编辑:李凡)